Vzor šablony obchodního plánu irské hospody

Chystáte se zahájit irské hospoda? Pokud ANO, zde je kompletní ukázka šablony obchodního plánu irské hospody a zpráva o proveditelnosti, kterou můžete použít ZDARMA .

Dobře, takže jsme vzali v úvahu všechny požadavky na zahájení irského hospodaření. Rovněž jsme to dále rozebrali analýzou a návrhem vzorové šablony irského marketingového plánu, která byla podpořena nápady na partyzánské marketingové akce pro irské hospodářské společnosti. Pojďme tedy do sekce obchodního plánování.

Proč začít s irskou hospodou?

Ačkoli to v poslední době začíná být trendy, ale irská hospoda je podnik, který je stejně starý jako samotný bar. Spousta lidí se nyní ztotožňuje s tématem irské hospody.

Pokud jste ctižádostivý podnikatel a máte zájem začít podnikat v baru, měli byste zvážit otevření irské hospody, zejména pokud žijete ve městě, které přitahuje turisty z celého světa. Jedná se o firmu, která se osvědčila jako velmi úspěšná, má-li dobrou pozici.

Pokud jste si jisti, že tento typ podnikání je to, co opravdu chcete dělat poté, co musíte provést průzkum trhu a studie proveditelnosti, je dalším krokem, který musíte následovat, napsat dobrý obchodní plán; podrobný modrý tisk toho, jak máte v úmyslu zvýšit počáteční kapitál, založení podniku, řízení toku podnikání, vytřídění daní a marketing vašich služeb.

Pravda je, že je to jedna věc, která má fantastický nápad, cum obchodní plán, ale je to další věc, pro obchodní plán převést na zisky, což je důvod, proč je důležité sestavit tým, pokud chcete být úspěšní s irskou hospodou podnikání; sotva můžete tento druh podnikání provozovat sám.

Níže je ukázka šablony irského obchodního plánu, která vám může pomoci úspěšně psát vlastní s malými nebo žádnými obtížemi.

Vzor šablony obchodního plánu irské hospody

Přehled odvětví

Irská hospoda je zařízení, které má licenci k podávání alkoholických nápojů ke konzumaci v areálu. Ideální irská hospoda se vyznačuje jedinečnou kulturou, která je soustředěna na příležitostnou a přátelskou atmosféru, vydatné jídlo a pití, irské sporty a tradiční irskou hudbu.

Skutečnost, že se lidé začínají stýkat s irskou hospodou, vedla k tomu, že se téma irské hospody šířilo za Irsko do dalších zemí světa, zejména do Spojených států amerických.

Je důležité říci, že irský podnik v oblasti hospod spadá do nočního a barového průmyslu a ve Spojených státech amerických, stejně jako ve většině zemí světa, je noční klub a barový průmysl velmi lukrativním odvětvím. Pouze ve Spojených státech vytváří noční klub a barový průmysl ohromnou částku příjmů ve výši 20 miliard USD ročně z přibližně 45 000 zavedených a uznávaných barů a nočních klubů.

Průmysl destilovaných lihovin vytváří ve Spojených státech amerických zhruba 100 miliard dolarů. Pro ty, kteří provozují bary a noční kluby, jsou hlavními zdroji tvorby příjmů prodej nejrůznějších piv, destilovaných lihovin, likérů, martinů, vína, potravin a nealkoholických nápojů.

Alkoholické nápoje, které jsou hlavním prodejním místem barů a nočních klubů, které představují 37 procent příjmů nočních klubů ve Spojených státech, vyrábí více než 3 000 pivovarů (tradičních i mikropivovarů).

Statistiky uvádějí, že Spojené státy americké vyrobily pouze v roce 2012 asi 196 milionů barelů (23, 0 GL) piva a ročně spotřebovaly zhruba 28 milionů galónů piva (110 l) piva na obyvatele a velké procento těchto piv se prodávalo v barech a nočních klubech.

V roce 2011 byly Spojené státy zařazeny na patnácté místo na světě ve spotřebě na hlavu, zatímco celková spotřeba byla na druhém místě v Číně. To ukazuje, že bar a noční klub je ve Spojených státech opravdu velmi lukrativní obchod.

Přestože se lidé stále shromažďují, aby se stýkali v barech a nočních klubech, stejně jako vždy v minulosti, ale s faktory, jako je řízení vozidla pod vlivem alkoholu a zvýšení míry kriminality, je ovlivněn způsob pití v baru.

Rostoucí obavy o zdraví ke konci 20. století byly také součástí toho, co předefinovalo nealkoholickou spotřebu v USA. Rychlost, jakou lidé konzumují piva a jiné nápoje, je v podstatě to, co určuje růst odvětví barů a nočních klubů.

Každý podnikatel, který chce v Irsku začít podnikat v Irsku, by čelil tvrdé konkurenci. Pravda je, že nebudete konkurovat pouze jiným hospodám ve vaší lokalitě nebo městě, ale budete soutěžit s každou další zábavou, jako jsou noční kluby a bary, restaurace a kasina a kol.

Například lidé chodí do barů, kde pijí a stýkají se, a mají tendenci získat více, když jdou do nočních klubů nebo jiných zábavních center. V nočních klubech lidé nejenže pijí a stýkají se, ale také tančí, pokud se rozhodnou bavit.

Stejně jako zahájení irského hospodaření může být ziskové a prospěšné; úspěch jakékoli nové irské hospody ve Spojených státech není automatický. Nelze vyloučit šance nové irské hospody bojovat během prvních 6 měsíců od uvedení na trh.

Ve skutečnosti může trvat dva až pět let, než může většina irských hospod získat zpět své počáteční investice. Jinými slovy, stejně jako spousta nových podniků, statistiky hospod / barů nezvýhodňují začínající podniky, musíte mít dlouhodobý investiční plán, pokud hodláte zahájit svůj vlastní irský podnik.

Irish Pub Business Plan - Shrnutí

Allan Anderson® Irish Pub je hospoda s plnohodnotným irským tématem a mini pivovarem v New Yorku v New Yorku. Naše hospoda má strategickou polohu k přilákání turistů, střední a vyšší střední třídy pracující veřejnosti. Naše zařízení je strategicky umístěno a je ideální pro podnikání, které chceme provozovat.

Jsme jedinečná hospoda, která má přispět naší vlastní kvótou k již zdravému společenskému životu, o kterém je v New Yorku známo. Všem, kteří nás budou sponzorovat, zpřístupníme různá piva, vína, likéry, destilované lihoviny, martini, nealkoholické nápoje, tabák, nápoje a potraviny.

Allan Anderson® Irish Pub se bude nacházet v příznivém prostředí, které je speciálně navrženo pro relaxaci, socializaci a vytváření sítí. Naše zařízení má kapacitu pojmout 80 lidí za čas. Zařízení je navrženo tak, aby vyhovovalo zdravotním i bezpečnostním normám doporučeným místním úřadem. Naši zákazníci se budou vždy chovat s dobrou hudbou.

Zajistili jsme živou kapelu, karaoke, country country a jazz et al s irským tématem, které se bude hrát v různých časech / dnech, abychom vytvořili atmosféru, kterou si naši zákazníci budou vážit, a příležitost pro ně tančit a být šťastní.

Jsme v irské hospodářské oblasti, abychom dosáhli zisku, a zároveň dáváme našim zákazníkům hodnotu za své peníze; Chceme dát lidem, kteří sponzorují naši hospodu, možnost vybrat si ze široké nabídky alkoholických a jiných nápojů vyráběných ve Spojených státech amerických a dalších zemích světa.

Budeme používat všechny reklamní strategie, které umožní naší hospodě stát se městem. Zavedli jsme plány na to, aby naše irská hospoda bublala zejména o víkendech, a také naše zařízení bude vysoce zabezpečeno, protože kdo chce přilákat všechny, ať už celebrity, nebo jiné celebrity.

Allan Anderson® Irish Pub je rodinný podnik; je ve vlastnictví pana Allana Andersona a jeho bezprostředních rodinných příslušníků. Allan Anderson je irský Američan, který má více než 12 let zkušeností s prací pro některé z předních irských hospod a nočních klubů ve Spojených státech před zahájením irské hospody Allan Anderson®.

Přestože podnikání bude začínat pouze jednou prodejnou v New Yorku, existují plány na otevření dalších prodejen a prodej franšízy po celých Spojených státech amerických.

  • Naše služby a nabídka produktů

Allan Anderson® Irish Pub bude provozovat standardní irskou hospodu, která zpřístupní všechny aktivity, služby a produkty, které najdete ve standardním baru ve Spojených státech. Jsme v irské hospodářské oblasti, abychom mohli konkurovat lídrům v našem oboru.

Kromě rozmanitých duchů a piva a dalších zajistíme, že půjdeme do všech délek, abychom zpřístupnili dobrou irskou tematickou hudbu, která doplní naše podnikání. Toto jsou některé z produktů a služeb, které najdete v našem baru;

  • Piva (Bud Light, Coors Light, Miller Lite, Budweiser, Michelob Ultra-Light, Natural Light, Busch Light, Bush, Redds Apple Ale, Sierra Nevada Pale Ale, Keystone Light, Pabst Blue Ribbon, Bud Light Lime, Bud Light Platinum Lager et al)
  • Lokálně vytvořená piva (světlá piva, jantarová piva, tmavá piva, hebrejská piva, bezlepková, organická vina, Cider et al)
  • Vína
  • Destilované lihoviny
  • Likér
  • Martinis
  • Jídlo
  • Nealkoholické nápoje
  • Tabák

Naše prohlášení o vizi

Naší vizí je vybudovat firmu, která se stane místem v celé New Yorku. Chceme se stát mluvením města, pokud jde o hospody / bary a noční kluby v celém New Yorku.

  • Naše poslání

Naším posláním je založit irské hospodské podnikání, které vytvoří v tomto odvětví standard excelence. Chceme rozšířit naše irské hospodské podnikání tak, aby bylo v prvních 10 letech od otevření našich dveří široké veřejnosti zařazeno mezi 5 nejlepších irských hospod ve Spojených státech.

  • Naše obchodní struktura

Allan Anderson® Irish Pub je ustanoven jako pacesetter, pokud jde o to, jak by měla být standardní irská hospoda provozována v New Yorku. Sestavíme tým specializované pracovní síly, která bude našim zákazníkům poskytovat vynikající zákaznický servis po celou dobu, tým, který zajistí, že budeme mít i nadále opakované zákazníky, a tým, který z nás udělá tavicí pot všech milovníků irské tematické hospody, společenský život, alkoholické a nealkoholické nápoje v New Yorku.

Níže je uveden tvar a struktura, na které budeme stavět Allan Anderson® Irish Pub;

  • Generální ředitel (majitel)
  • Pub Manager
  • Bartender / Baristas
  • Účetní / Pokladníci
  • DJ
  • Zdravím / Zákaznický servis / Tabulka obsluha
  • Čističe
  • Bezpečnostní důstojníci

Role a odpovědnosti

Generální ředitel - CEO:

  • Zvyšuje efektivitu řízení náborem, výběrem, orientací, školením, koučováním, poradenstvím a disciplinárními manažery; sdělování hodnot, strategií a cílů; přiřazování odpovědností; plánování, sledování a hodnocení pracovních výsledků; rozvoj pobídek; vytvoření prostředí pro poskytování informací a názorů.
  • Odpovědný za stanovení cen a podepsání obchodních dohod
  • Odpovědný za zajištění směru podnikání
  • Vytváří, komunikuje a implementuje vizi, poslání a celkové vedení organizace - tj. Vede vývoj a implementaci celkové strategie organizace.
  • Podepisuje šeky a dokumenty jménem společnosti
  • Vyhodnocuje úspěch organizace

Hospoda:

  • Odpovědný za řízení každodenních činností v hospodě
  • Zajišťuje, že zařízení má špičkový tvar a je dostatečně vodivé, aby přivítalo zákazníky
  • Rozhraní s prodejci
  • Zprávy generálnímu řediteli
  • Účast na stížnostech a dotazech zákazníků
  • Připravuje rozpočet a zprávy pro organizaci
  • Odpovědný za školení a rozvoj v organizaci
  • Odpovědný za nákup surovin a zařízení
  • Zpracovává veškeré další povinnosti stanovené generálním ředitelem

Bartender / Baristas:

  • Interaguje se zákazníky, přijímá objednávky nápojů a občerstvení.
  • Plánuje a představuje nabídku baru.
  • Kontroluje identifikaci hosta, aby se ujistil, že splňuje věkový požadavek na nákup alkoholu a tabákových výrobků.
  • Míchá nápoje, koktejly a další nápoje v baru podle objednávky av souladu s recepty na nápoje v hospodě.
  • Uspořádá lahve a sklenice tak, aby byly atraktivní displeje.
  • Vyhodnocuje potřeby a preference zákazníků a vydává doporučení
  • Vytváří seznamy spotřebních materiálů ve spojení se správcem / správcem baru
  • Připraví zásoby nebo požadavky na nákup podle potřeby pro doplnění spotřebního materiálu

Účetní / pokladní:

  • Odpovědný za přípravu finančních zpráv, rozpočtů a finančních výkazů organizace
  • Odpovědný za finanční předpovědi a analýzu rizik.
  • Provádí správu hotovosti, účetní účetnictví a finanční výkaznictví pro jednu nebo více nemovitostí.
  • Odpovědný za vývoj a správu finančních systémů a politik
  • Odpovědný za správu mezd
  • Zajišťuje dodržování daňových předpisů
  • Zpracovává všechny finanční transakce pro společnost
  • Slouží jako interní auditor společnosti.

Diskžokej (DJ)

  • Koordinuje karaoke relace
  • Zajišťuje, že zákazníci budou najednou baveni s tou nejlepší hudbou s irským tématem
  • Spravuje zvukový systém pro panel karaoke
  • Vedoucí hudebních sbírek
  • Odpovědný za vývoj hudebních seznamů skladeb.
  • Odpovědný za míchání hudebních skladeb.

Zdravím / Zákaznický servis / Tabulka obsluha

  • Otevírá dveře a vítá zákazníky
  • Zajišťuje, aby se zákazníci cítili uvolněně a doma
  • Zpracovává dotazy zákazníků
  • Poskytuje doporučení a návrhy hostům při výběru nápojů a občerstvení.
  • Slouží zákazníkům přátelským a vstřícným způsobem.
  • Určuje, kdy zákazník měl příliš mnoho alkoholu a v případě potřeby odmítl jakékoli další podání slušným způsobem.
  • Prokazuje důkladnou znalost karaoke sezení a alkoholických výrobků, nabídek a propagačních akcí
  • Zpracovává jakékoli další povinnosti, které jim přidělí vedoucí hospody

Čističe:

  • Čistí po zákaznících
  • Vyčistí popelníky podle potřeby.
  • Po každém použití myje sklo a nádobí.
  • Udržuje čistý pracovní prostor zametáním, vysáváním, prachem, čištěním dveří a oken atd.
  • Zajišťuje, že toaletní potřeby a spotřební materiál nebudou vyčerpány
  • Zpracovává jakékoli další povinnosti, které jim přidělí vedoucí hospody.

Bezpečnostní důstojníci

  • Zajišťuje, že pohostinství je vždy zabezpečené
  • Řídí provoz a organizuje parkování
  • Hlídky kolem budovy 24 hodin denně
  • Odesílá zprávy o bezpečnosti každý týden
  • Jakákoli jiná povinnost stanovená provozovatelem hospody

Irish Pub Business Plan - SWOT analýza

Allan Anderson® Irish Pub je založen s cílem stát se tavicím potem všech milovníků irského tématu - hospoda, společenský život a pití v New Yorku a stát se pacesetterem, pokud jde o to, jak by měla být běžná irská hospoda provozována New York City, a proto jsme si udělali čas na provedení SWOT analýzy, abychom mohli identifikovat oblasti, na kterých musíme pracovat, pokud skutečně chceme dosáhnout našich obchodních cílů a cílů.

Žádný investor by nechtěl investovat své těžce vydělané peníze, aniž by vyhodnotil rizika spojená s podnikáním. Schopnost dosahovat zisků z jakéhokoli podnikání a příznivě konkurovat konkurentům v oboru začíná výsledkem, který získáte z vaší SWOT analýzy.

S ohledem na to Allan Anderson® Irish Pub najal specialistu na podnikání a personalistiku, který má pomoci provést SWOT analýzu pro podnik, a níže je shrnutí výsledku, který byl vygenerován.

  • Síla:

Naší silnou stránkou irského hospodského podnikání je náš vynikající zákaznický servis, vysoce zabezpečené a bezpečné zařízení, dostupnost širokého sortimentu místně vařených piv, alkoholických i nealkoholických nápojů a potravin. Můžeme se pochlubit tím, že máme některé z nejlepších rukou v oboru, vynikající zázemí, vynikající prostředí a perfektní polohu pro irskou hospodu v bublajícím městě, jako je New York.

  • Slabost:

Když jsme procházeli obchodním modelem, dospěli jsme k závěru, že naší vnímanou slabinou by mohlo být to, že jsme novou irskou hospodou ve vysoce konkurenčním městě, jako je New York, a možná nebudeme mít finanční svaly, abychom udrželi takovou publicitu, jakou chceme aby naše podnikání.

  • Příležitosti:

Skutečnost, že budeme provozovat naši irskou hospodu v jedné z nejrušnějších ulic v New Yorku, nám poskytuje neomezené příležitosti k prodeji. Umístění našeho hospodského zařízení nám umožní, abychom se neprodávali s prodejem našich produktů. Další příležitost, na kterou stojíme, je skutečnost, že si můžeme snadno objednat jakoukoli značku piva, lihovin a jiných nápojů přímo od výrobců s malým nebo žádným stresem.

  • Ohrožení:

Jednou z hrozeb, které nás pravděpodobně potkají, jsou nepříznivé vládní politiky, bezpečnostní hrozba, útlum v ekonomice, který pravděpodobně ovlivní prodej a možná vznik nové irské hospody nebo dokonce nočního klubu na stejném místě, kde je naše hospoda. nachází se.

Irish Pub Business Plan - ANALÝZA TRHU

  • Obchodní trendy

Společenský posun od alkoholických nápojů ke zdravějšímu životnímu stylu do značné míry přispívá ke stálému poklesu objemu individuálních výdajů přidělených na výlety do barů a nočních klubů a ke skutečnosti, že nikdo nechce být chycen při řízení během pití. Ve skutečnosti je nyní trendem najít noční kluby a bary, které vzdělávají své zákazníky o nebezpečích řízení během opilosti.

Nedávný tržní trend v nočním a barovém průmyslu je takový, že se zvyšuje počet spotřebitelů, kteří si vybírají balené nápoje pro domácí spotřebu namísto v barech nebo nočních klubech. Tento trend bude mít jistě trvalý dopad na provoz baru a nočního klubu.

Statistiky předpokládají, že počet barů a nočních klubů bude mírně klesat, ale to nijak neovlivní příjmy generované těmi, kteří jsou stále v podnikání. Ve skutečnosti se očekává, že příjmy porostou se zlepšováním ekonomiky a zvyšováním spotřebitelských výdajů. Očekává se, že příjmy v průmyslu během příštích 6 let vzrostou na přibližně 2, 5% ročně.

Je také důležité zdůraznit, že osobní příjem a zábava výrazně přispívají k počtu lidí, kteří sponzorují irské hospody. Ačkoli v irské hospodě existuje spousta klientů, ziskovost jednotlivých hospod závisí do značné míry na jejich schopnosti řídit provoz a rozvíjet loajální zákaznickou základnu.

Irské hospody si navzájem nekonkurují, ale sdílejí také dostupný trh s dalšími podniky, jako jsou bary a noční kluby, restaurace, hotely, kasina a prodejny, které prodávají nápoje pro domácí spotřebu.

  • Náš cílový trh

Cílový trh naší irské hospody se týká lidí různých tříd a lidí ze všech životních vrstev. Provedli jsme studie proveditelnosti a průzkum trhu a dokázali jsme identifikovat ty, od kterých očekáváme, že sponzorují naši irskou hospodu a nakonec se stanou našimi věrnými zákazníky.

Níže je uveden seznam lidí, pro které jsme konkrétně navrhli naši irskou hospodu;

  • Vedení společnosti
  • Obchodníci
  • Lidé v zábavním průmyslu
  • Plánovače událostí
  • Sportovní muži a ženy
  • Vysokoškolští studenti
  • Turisté

Naše konkurenční výhoda

Pravda je, že navzdory skutečnosti, že úroveň konkurence pro irské hospodské podnikání je v New Yorku docela vysoká, jedna věc je jistá, pokud víte, jak řídit provoz vaší hospody, určitě budete z podnikání dělat obrovské výnosy. Dobře, majitel naší irské hospody má kouzelnou hůlku, aby přilákal irské milovníky témat; Udělal to s několika nočními kluby a bary, které spravoval po celé Spojené státy americké.

Součástí našeho prodejního místa v New Yorku bude skutečnost, že provozujeme standardní irskou hospodu na perfektním místě pro podnikání, které provozujeme, a také skutečnost, že naše irská hospoda je vysoce zabezpečená. Dalším faktorem, který poskytne konkurenční výhodu irské hospody Allan Anderson® Irish Pub, je to, že máme dostatek prostoru pro uložení počtu zákazníků, které naše irská hospoda může obsáhnout za čas.

Nezanedbáváme skutečnost, že jsme mezi malými irskými hospodami v centru New Yorku, které prodávají téměř všechny značky piva, vína, destilovaných lihovin, likérů a dalších, a to se jistě bude počítat k naší výhodě na trhu; a robustní zkušenost našeho generálního ředitele a manažera hospody je pro Allan Anderson® Irish Pub také pozitivní.

Nakonec se o naše zaměstnance bude dobře postarat a jejich sociální balíček bude patřit k nejlepším v naší kategorii v oboru, což znamená, že budou více než ochotni s námi budovat obchod a pomáhat plnit stanovené cíle a cíle.

Irish Pub Business Plan - PRODEJ A MARKETINGOVÁ STRATEGIE

  • Marketingová strategie a strategie prodeje

Nejlépe na seznamu marketingové a prodejní strategie vytváří bzučení pro naši irskou hospodu prostřednictvím slova z úst a pákového efektu na road show.

Model irské hospody, kterou hodláme provozovat, je standardní irská hospoda, která může příznivě konkurovat jiným předním hospodám ve Spojených státech, proto se nebudeme spoléhat pouze na tradiční způsoby marketingu. Máme v plánu provozovat placené reklamy v místní televizi, rozhlasových stanicích a novinách. Určitě maximalizujeme všechny ostatní dostupné prostředky k propagaci našeho podnikání.

S ohledem na to se chystáme přijmout následující strategie, abychom zajistili, že nepřitahujeme pouze zákazníky, kteří sponzorují naši irskou hospodu, ale vytváříme z nich opakovaný prodej; Součástí marketingových a prodejních strategií, které přijmeme, jsou;

  • Otevřete naši irskou hospodu ve velkém stylu s párty pro všechny.
  • Zajistěte, abychom měli vždy k dispozici širokou škálu zábavních služeb (standupová komedie, živá kapela, koncerty a karaoke et al) a produkty (piva, vína, likéry, destilované lihoviny, martini a nealkoholické nápoje).
  • Využijte atraktivní účty za ruce k vytvoření povědomí a také k nasměrování naší irské hospody
  • Umístěte naše flexi bannery na strategická místa po celém New Yorku
  • Umístěte naše pozdravy, aby přivítali a nasměrovali zákazníky
  • Vytvořte věrnostní plán, který nám umožní odměnit naše stálé zákazníky
  • Zapojte se do roadshows v našem sousedství a vytvořte povědomí pro naši irskou hospodu.

Zdroje příjmu

Allan Anderson® Irish Pub je zřízen s cílem maximalizovat zisky v tomto odvětví a budeme dělat vše, co je v zájmu pravidelného přilákání klientů. Allan Anderson® Irish Pub bude generovat příjem nabízením následujících produktů a služeb;

  • Prodej piva (Bud Light, Coors Light, Miller Lite, Budweiser, Michelob Ultra-Light, Natural Light, Busch Light, Bush, Redds Apple Ale, Sierra Nevada Pale Ale, Keystone Light, Pabst Blue Ribbon, Bud Light Lime, Bud Light Platinum Lager et al)
  • Prodej místně vyrobených piv (světlá piva, jantarová piva, tmavá piva, hebrejská piva, bezlepková, organická plemena, jablečný mošt a další)
  • Prodej nejrůznějších vín
  • Prodej destilovaných lihovin
  • Prodej likéru
  • Prodej Martinis
  • Prodej malých kotletek
  • Prodej nealkoholických nápojů
  • Prodej tabáku

Prognóza prodeje

Pokud je váš irský bar útulný, uvolňující, dobře zásobený a centrálně umístěný, budete vždy přitahovat zákazníky, kteří prodávají dohromady, a to se jistě promítne do zvýšení tvorby příjmů pro firmu. Jsme v dobré pozici, abychom se dostali na dostupný trh v New Yorku a jsme docela optimističtí, že splníme stanovený cíl, kterým je dostatek zisku z našich prvních šesti měsíců provozu.

Podařilo se nám prozkoumat irský trh s hospodami, analyzovali jsme naše šance v tomto odvětví a dokázali jsme přijít s následující prognózou prodeje. Projekce prodeje jsou založeny na informacích získaných v terénu a na některých předpokladech, které jsou typické pro podobné začínající podniky v New Yorku.

  • První fiskální rok: 250 000 $
  • Druhý fiskální rok: 350 000 $
  • Třetí fiskální rok: 750 000 dolarů

Pozn .: Tato projekce byla provedena na základě toho, co lze v tomto odvětví získat, a za předpokladu, že nedojde k žádnému významnému hospodářskému zhroucení a žádnému hlavnímu konkurentovi, který by nabízel to, co děláme na stejném místě. Mějte na paměti, že výše uvedená projekce může být nižší a zároveň vyšší.

  • Naše cenová strategie

Ceny našich produktových nabídek budou stejné jako ceny na trhu. Ve skutečnosti se budeme snažit co nejvíce prodávat pod průměrem odvětví, abychom přilákali spoustu zákazníků. Máme také v plánu zlevnit naše produkty jednou za čas a také odměnit naše věrné zákazníky.

  • Možnosti platby

Platební politika přijatá společností Allan Anderson® Irish Pub je komplexní, protože jsme si plně vědomi toho, že různí zákazníci dávají přednost různým platebním možnostem, jak se jim hodí, ale zároveň zajistíme, že se budeme řídit finančními pravidly a regulací Spojených států. Státy Americké.

Zde jsou platební možnosti, které Allan Anderson® Irish Pub zpřístupní svým klientům;

  • Platba v hotovosti
  • Platba kreditními kartami / prodejními automaty (POS Machines)
  • Platba online bankovním převodem
  • Platba šekem
  • Platba mobilním převodem peněz

S ohledem na výše uvedené jsme zvolili bankovní platformy, které umožní našim klientům provádět platby za naše služby a produkty bez jakéhokoli stresu z jejich strany.

Irský hospodský podnikatelský plán - propagační a reklamní strategie

Bez ohledu na to, že naše irská hospoda je dobře umístěna v New Yorku, budeme i nadále usilovat o zintenzivnění propagace této firmy.

Allan Anderson® Irish Pub je standardní irská hospoda, proto se postaráme o to, abychom vytvořili zvuky, díky nimž budou lidé v New Yorku a okolí vědět o nás ao tom, co děláme. Jsme si plně vědomi toho, že jedním z účinných způsobů propagace naší irské hospody je vytvoření speciálních interních propagací, které nám zase pomohou dosáhnout našeho cíle, kterým je využití propagace ústně.

Zde jsou platformy, které hodláme využívat k propagaci a inzerci irské hospody Allan Anderson®;

  • Povzbuzujte naše věrné zákazníky, aby nám pomohli používat ústy
  • Sponzorujte relevantní komunitní programy
  • Využijte internetové a sociální platformy jako Instagram, Facebook, twitter a další, které propagují naši irskou značku hospody
  • Nainstalujte naše billboardy na strategických místech po celém New Yorku
  • Seznam našich irských hospod v místních adresářích (Zlaté stránky)
  • Zapojte se do roadshows z času na čas po celém New Yorku
  • Distribuujte naše letáky a letáky v cílových oblastech
  • Umístěte naše Flexi bannery na strategické pozice kolem naší irské hospody
  • Inzerujte naše irské hospodské podnikání na našem oficiálním webu a používejte strategie, které nám pomohou přilákat provoz na tento web
  • Označte všechny naše oficiální automobily a dodávky a zajistěte, aby všichni naši zaměstnanci v pravidelných intervalech nosili naši značkovou košili nebo čepici.

Výdaje na spuštění (rozpočet)

Pokud se chystáte zahájit činnost irské hospody, měli byste zajistit, aby jste získali dostatek kapitálu na pokrytí některých základních výdajů, které vynakládáte. Pravda je, že zahájení tohoto typu podnikání není levné.

Budete potřebovat peníze, abyste zajistili standardní zařízení v bezpečném prostředí, získali zvukový systém a zaplatili své pracovní síly a platili účty za chvíli, dokud se příjem, který z podnikání vytvoří, stačí na jejich zaplacení. Kromě toho je drahé pořídit si standardní zařízení s dostatkem parkovacího místa v prosperujícím místě.

Níže uvedené položky jsou základem, který bychom při zaškrtávání při irském hospodářství ve Spojených státech potřebovali zaškrtnout, i když náklady se mohou mírně lišit;

  • Celkový poplatek za registraci firmy ve Spojených státech amerických - 750 $.
  • Náklady na právní zastoupení za získání licencí a povolení a účetní služby v celkové výši - 1 200 USD.
  • Výdaje na marketingovou propagaci (2 000 letáků za 0, 04 dolaru za kopii) v celkové výši 3 580 $.
  • Náklady na pronájem obchodního poradce - 2 500 $.
  • Pojištění (obecná odpovědnost, náhrady zaměstnancům a majetkové újmy) s celkovým pojistným - 2 400 $.
  • Náklady na účetní software, CRM a Payroll Software - 15 000 $
  • Náklady na zaplacení nájemného na 12 měsíců za 1, 76 $ za čtvereční stopu v celkové výši - 105 600 $.
  • Náklady na přestavbu hospodského zařízení - 25 000 USD.
  • Další náklady na zahájení činnosti včetně tiskovin - 500 USD
  • Částka potřebná pro telefonické a technické vklady - (2 500 $ )
  • Provozní náklady za první 3 měsíce (platy zaměstnanců, platby účtů atd.) - 60 000 USD
  • Náklady na počáteční inventář (nejrůznější tabáky, různé doutníky a alkoholické a nealkoholické nápoje) - 16 027 USD
  • Skladovací hardware (koše, stojan na nádobí, police, pouzdro na brýle) - 3 720 $
  • Náklady na vybavení pultů (pultová deska, dřez, stroj na led atd.) - 9 500 $
  • Náklady na obslužné zařízení (brýle, příbory) - 3 000 $
  • Náklady na vybavení obchodu (pokladna, bezpečnost, ventilace, značení) - 13 750 $
  • Náklady na nákup nábytku a pomůcek (Počítače, tiskárny, telefon, TV, zvukový systém, stoly a židle atd.) - 4 000 USD.
  • Náklady na spuštění webové stránky - 600 USD
  • Náklady na naši slavnostní zahájení - 5 000 $
  • Různé - 2 500 $

K úspěšnému spuštění naší irské hospody v New Yorku bychom potřebovali odhad dvě stě padesát tisíc (250 000 dolarů ).

Generování startovacího kapitálu pro irskou hospodu Allan Anderson®

Allan Anderson® Irish Pub je soukromá firma, kterou vlastní Allan Anderson a jeho nejbližší rodinní příslušníci, a mají v úmyslu tuto firmu financovat sami. Přestože mají v plánu učinit z hospodáře po 5 nebo 7 letech služby majitelem podniku, ale to mu nezabrání vyhradit více než 80 procent podílu podniku pro sebe a jeho rodinu.

Vzhledem k tomu, že jsou jedinými finančníky podniku, rozhodli se přijmout následující prostředky k vytvoření počátečního kapitálu pro podnikání;

  • Vydělávejte část spouštěcího kapitálu z jeho osobních úspor a prodeje svých akcií
  • Zdroj pro zvýhodněné půjčky od rodinných příslušníků a přátel
  • Požádejte o půjčku od banky

Pozn .: Pan Allan Anderson a jeho rodina dokázali vydělat 100 000 dolarů . Struktura ukazuje, že jsme z osobních úspor a prodeje akcií vygenerovali 75 000 USD a od rodinných příslušníků a přátel jsme vytvořili zvýhodněné půjčky ve výši 25 000 USD .

Zůstatek 150 000 dolarů bude generován jako půjčka od banky. Všechny dokumenty a dokumenty byly řádně podepsány a předloženy, půjčka byla schválena a kdykoli od nynějška bude náš účet připsán na účet.

Irish Pub Business Plan - Sustainability and Expansion Strategy

Jedním z našich hlavních cílů založení Allan Anderson® Irish Pub je vybudovat firmu, která přežije svůj vlastní cash flow, aniž by po oficiálním spuštění podnikání vstříkla finance z externích zdrojů. Víme, že způsoby, jak získat schválení a získat zákazníky nad, je správné umístění naší irské hospody, zajištění odpovídající bezpečnosti, dostupnosti různých značek nápojů za vysoce konkurenceschopné ceny a vynikající zákaznický servis.

Allan Anderson® Irish Pub zajistí, že budou zavedeny správné základy, struktury a procesy, aby bylo zajištěno dobré péče o naše zaměstnance. Firemní kultura naší společnosti je navržena tak, aby nasměrovala naše podnikání do vyšších výšek a školení a rekvalifikace našich zaměstnanců je na prvním místě.

Víme, že pokud se to zavede, budeme schopni úspěšně najmout a udržet si ty nejlepší ruce, jaké můžeme v tomto odvětví získat; budou více odhodláni pomáhat nám budovat podnikání našich snů.

Kontrolní seznam / milník

  • Kontrola dostupnosti obchodního názvu: Dokončeno
  • Registrace firmy: Dokončeno
  • Otevření účtů firemní banky: Dokončeno
  • Zabezpečení licence od hudebních společností: Probíhá
  • Zabezpečení strojů prodejního místa (POS): Dokončeno
  • Otevření mobilních peněžních účtů: Dokončeno
  • Otevření online platebních platforem: Dokončeno
  • Aplikace a získání ID plátce daně: Probíhá
  • Žádost o obchodní licenci a povolení: Dokončeno
  • Nákup pojištění pro podnikání: Dokončeno
  • Pronájem zařízení a přestavba zařízení: Probíhá
  • Provádění studií proveditelnosti: Dokončeno
  • Vytváření kapitálu od rodinných příslušníků: Dokončeno
  • Žádosti o půjčku od banky: Probíhá
  • Vypracování obchodního plánu: Dokončeno
  • Vypracování příručky pro zaměstnance: Dokončeno
  • Vypracování smluvních dokumentů a dalších příslušných právních dokumentů: Probíhá
  • Návrh loga společnosti: Dokončeno
  • Tisk propagačních materiálů: Probíhá
  • Nábor zaměstnanců: Probíhá
  • Nákup potřebného nábytku, elektronických spotřebičů, kancelářských spotřebičů a barových doplňků : Probíhá
  • Vytvoření oficiálního webu společnosti: Dokončeno
  • Zvyšování povědomí o podnikání online i v sousedství: Probíhá
  • Opatření na ochranu zdraví a bezpečnost a požární bezpečnost (licence): Zabezpečeno
  • Plánování zahajovacího večírku: Probíhá
  • Navázání obchodního vztahu s prodejci - dodavateli všech našich potřebných doutníků, vína, alkoholických a nealkoholických nápojů, tabáku a kol: Probíhá

Populární Příspěvky