Obchodní plán restaurace - ukázka finanční projekce

Chystáte se napsat obchodní plán pro restauraci? Pokud ANO, zde je ukázka obchodního obchodního plánu finanční projekce, náklady, rozpočet a předpověď vhodná pro investory .

  1. Shrnutí
  2. Analýza trhu
  3. SWOT analýza
  4. Finanční projekce
  5. Marketingový plán
  6. Marketingové nápady a strategie

Náš počáteční rozpočet a výdaje

  • Poplatek za registraci firmy: 725 USD
  • Rozpočet na pojištění, povolení a licenci: 10 000 $
  • Částka potřebná k pronájmu zařízení na 6 měsíců v Texasu ( rekonstrukce restaurace je včetně ): 75 000 USD
  • Náklady na nákup restauračního nábytku a pomůcek ( ledničky, televizory, ozvučení, stoly a židle a další ): 20 000 USD
  • Cena za nádobí, nádobí, nádobí, bar a kuchyňské vybavení: 15 000 $
  • Náklady na dodávku syrových potravin, přísad, nápojů a nápojů na měsíc: 5 000 $
  • Náklady na spuštění webové stránky: 600 $
  • Zahajovací párty: 5 000 $
  • Další výdaje ( vizitky, signage, reklamy a propagace a další ): 5 000 $

Na základě zprávy z našich výzkumných studií a studií proveditelnosti potřebujeme průměrný 200 000 USD, abychom mohli zřídit střednědobý mezikontinentální hotel v Hustonu v Texasu. Z našich projekcí pravděpodobně začneme dosahovat zisků po prvních 3 letech založení podniku a zavedli jsme plány, abychom se postarali o režijní a provozní náklady.

Ukázka šablony obchodního plánu restaurace - finanční projekce a předpověď

  • Zdroje příjmu

Vytváření dostatečného příjmu pro péči o režijní a provozní náklady nemusí být pro nové podnikání tak snadné. Ve skutečnosti většina nových podniků financuje peníze na výplatu zaměstnanců a provozování podniku po dobu až 6 měsíců, protože vědí, že pravděpodobně nevydělají peníze, které potřebují k efektivnímu podnikání v takovém čase. rám. Je tomu tak proto, že jsou obeznámeni se zoubkovanou fází, kterou téměř všechny podniky čelí při vzniku.

Na základě našich zjištění jsme přijali strategii, která zaručí, že generujeme přiměřený příjem z různých zdrojů. Naším obchodním cílem je samozřejmě provozovat prvotřídní mezikontinentální restauraci, ale každý jiný způsob generování fondu pro podnikání je v souladu s poskytováním pochoutek našim vysoce váženým zákazníkům, což je naše obchodní mise. Zde jsou zdroje, které jsme zavedli pro generování zdrojů pro MunaChimso® Intercontinental Restaurant;

  • Prodej mezikontinentálních a místních jídel v naší restauraci
  • Nabízím služby doručování domů našim zákazníkům
  • Nabídka venkovních cateringových služeb
  • Provozování špičkové kulinářské výcvikové školy
  • Poskytování poradenských služeb v souladu s naším obchodním cílem
  • Prodej nápojů (místních a mezikontinentálních), vína (místních a mezikontinentálních), nápojů a vody, et al

Prognóza prodeje

Je důležité říci, že naše prognóza prodeje vychází z údajů shromážděných během našich studií proveditelnosti a také z předpokladů. Toto je pro prodejní projekce na základě toho, co jsme viděli.

Oběd-:

  • 150 obědů denně (v průměru), 12 měsíců ročně
  • Typické obědy za rok (v celém roce) jsou 50 200 (odhadovaná hodnota)
  • Průměrně 50 USD na osobu

Večeře-:

  • 180 večeří denně, 12 měsíců v roce
  • Typická večeře za rok (v celém roce) je 70 000 (odhadovaný počet)
  • Průměrně 75 $ na osobu

Prodej nápojů, vína, nápojů a vody a další:

  • Průměrně více než 80% lidí, kteří si koupí večeři nebo oběd, by konzumovalo nápoje
  • To odpovídá 120 nápojům na oběd a 144 lahvám nápojů / vína / nápojů na večeři denně

Pozn.: Nelze vyloučit možnost zvýšení čísla o 25 procent nebo více. Výzkumy ukazují, že lidé, kteří konzumují alkohol, obvykle nejsou spokojeni pouze s jednou lahví, zejména pokud mají finanční prostředky na nákup mnohem více.


Populární Příspěvky