Provozujete kavárnu a chcete zvýšit loajalitu zákazníků a prodej produktů? Pokud ANO, zde 50 kreativních nápadů a marketingových strategií v kavárně .
Poté, co vám poskytl:
- Přehled odvětví kaváren
- Průzkum trhu a proveditelnost
- Podnikatelský plán kavárny
- Marketingový plán kavárny
- Nápady na název kavárny
- Licence a povolení pro kavárny
- Náklady na spuštění kavárny
- Coffee Shop Marketing nápady
Nyní zvážíme marketingové nápady a strategie, které pomohou obrátit vaše podnikání v kavárně na číslo jedna ve vaší lokalitě.
Spuštění kavárny - proveditelnost trhu a výzkum
- Demografie a psychografie
Pokud jde o prodej kávy, existuje celá řada lidí, kteří konzumují kávu; neexistují žádné definované demografie a psychografie, které by je potřebovaly. Místo, kam se rozhodnete umístit svou kavárnu, povede dlouhou cestu k určení demografie lidí, kteří vaši kavárnu sponzorují.
Například, pokud umístíte svou kavárnu v obchodní čtvrti, nejčastěji než ne, ráže lidí, kteří budou pravděpodobně sponzorovat vaši kavárnu, jsou dělnickou třídou a vrcholovými vedoucími pracovníky, takže pokud umístíte svou kavárnu do kampusu, Demografie těch, kteří pravděpodobně sponzorují vaši kavárnu, bude více studentů.
Úroveň konkurence v kávovém průmyslu
Skutečnost, že zahájení podnikání v kavárně je snadné, vyžaduje nízký počáteční kapitál, nevyžaduje žádné technické dovednosti a je to výnosný podnik, je jedním z podniků, které by spousta lidí chtěla zahájit, a tím i vysokou úroveň konkurence. v průmyslu.
V podnikání s kavárnami existují různé úrovně hospodářské soutěže a existuje mezi většími kavárnami, jako jsou Starbucks, Costa Coffee a dalšími velkými kavárnami. Existují také soutěže mezi menšími kavárnami, zejména těmi, kteří se podílejí na provozu mobilní kavárny.
Pravda je, že i přes úroveň konkurence v kavárenském podnikání si podnikatelé, kteří podnik provozují, stále dosahují svých zisků a někteří z nich generují 50% míru obratu, zejména ti, kteří jsou dobře postavení a v průběhu času byli schopni bezpečné množství věrných zákazníků.
Guerilla marketingové strategie pro naši kavárnu
- Vytváření identity značky v naší kavárně
Jsme si plně vědomi toho, že naše značka má co do činění s tím, jak nás lidé vnímají, což je důvod, proč jsme při komunikaci a propagaci naší značky vědomi. Při propagaci naší značky a firemní identity využijeme tiskových a elektronických médií.
Ve skutečnosti je nákladově efektivní používat platformy sociálních médií k propagaci našich značek, kromě toho je do značné míry efektivní. Zde jsou způsoby, jak hodláme vytvořit identitu značky naší kavárny
- Navrženo jedinečné firemní logo
- Umístěte reklamy na tiskové i elektronické mediální platformy
- Zajišťuje, aby naši pracovníci nosili naše značkové košile po celou dobu během pracovní doby
- Umístěte naše flexi bannery s logem naší společnosti a kontakty na strategické pozice
- Sponzorujte relevantní televizní programy, rozhlasové programy a komunitní programy
- Maximalizujte web společnosti a propagujte naše podnikání
- Využití na internetu a na platformách sociálních médií jako; Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Badoo, Snap Chat, Google+ a další platformy propagující naši firemní značku
- Nainstalujte naše billboardy na strategická místa
- Distribuujte naše letáky a letáky v cílených oblastech z času na čas
Možné konkurenční strategie pro získání vašich konkurentů v odvětví kávy
Pokud jde o konkurenční výhody v odvětví kaváren, musíte být velmi kreativní, abyste zůstali na špičce. Pravda je, že pokud vaši zákazníci mají možnost koupit úhledně vařené nejrůznější kávy a mají také možnost pít kávu v uvolněném prostředí; vždy upřednostňují vaši kavárnu před jinými kavárnami na stejném místě.
Další konkurenční strategií je zajistit, aby vaše kávové nápoje byly podávány v různých formách (cappuccino, espresso, ledová káva, káva bez kofeinu, alkoholická káva (Irish Coffee and Brandy Coffee et al), filtrovaná káva, studená vařená káva, turecká káva, káva s mléko, káva nebo espresso se šlehačkou a ochucená káva et al.
Akční marketingové nápady pro naši kavárnu
Nákladově efektivní způsoby, jak hodláme inzerovat / propagovat naši kavárnu bez použití internetu
- Umístěte reklamy na národní televizní stanice, rozhlasové stanice a noviny
- Sponzorujte relevantní komunitní programy
- Nainstalujte naše billboardy na strategická místa
- Otevřená kavárna ve velkém stylu podává bezplatnou kávu všem, kdo vstoupí do baru
- Ujistěte se, že máme vždy různé druhy kávy
- Využijte atraktivní účty za ruce k vytvoření povědomí a také k nasměrování potenciálních klientů
- Umístěte naše nápisy / flexi bannery na strategická místa v okolí letiště (s výhradou svolení úřadu letiště)
- Inzerujte naši kavárnu v místních cestovních časopisech a na žlutých stránkách.
- Čas od času rozložte letáky a letáky do cílených oblastí
- Zajišťuje, aby naši pracovníci nosili naše značkové košile po celou dobu během pracovní doby.
Nízkorozpočtové způsoby, jak hodláme inzerovat / propagovat naši kavárnu na internetu
Jsme si plně vědomi, že internet je v současné době největší platformou, pokud jde o reklamu / propagaci jakéhokoli podnikání, a jednou z dobrých věcí o inzerci na internetu, která je mnohem levnější než jiné běžné reklamní platformy. Proto zajistíme, že prozkoumáme všechny dostupné prostředky na internetové platformě pro reklamu v naší kavárně.
Zde jsou způsoby, jak hodláme využívat internet k propagaci / propagaci naší kavárny:
- Využití na platformách sociálních médií, jako například; Instagram, Facebook, LinkedIn, Badoo, Snap chat, YouTube, Twitter, Google + et al
- Využijte mobilní aplikace k propagaci naší kavárny
- Navrhněte interaktivní firemní web a využijte tuto platformu k propagaci naší kavárny
- Umístěte reklamy na webové stránky s vysokým provozem
- Zapojte se do blogů a využijte platformy k propagaci naší kavárny
- Využijte e-mailovou marketingovou strategii k propagaci a propagaci naší místní kavárny s kávou.
Kreativní marketingové nápady specifické pro naši kavárnu
Podařilo se nám vymyslet kreativní marketingové nápady, které nám pomohou získat pákový efekt na trhu. Součástí toho, co plánujeme udělat, které nám umožní vyhrát nad zákazníky sponzorovat naši kavárnu, je zajistit, abychom rozdávali šálky kávy zdarma tolik lidem, kteří navštíví naši kavárnu v den, kdy oficiálně otevřeme naši kavárnu veřejnosti.
Kromě rozdávání šálků kávy zdarma v den, kdy otevíráme obchod, věnujeme v průběhu roku také několik dní rozdávání šálků kávy zdarma. To umožní našim potencionálním zákazníkům ochutnat naši kávu a zažít atmosféru v naší kavárně.
Jedna věc je jistá, pokud mají chuť naší kávy; je pravděpodobnější, že se od nás vrátí a kupují a zase se stanou našimi věrnými zákazníky a velvyslanci značek.
V poslední době se internet stal jedním z nejúčinnějších nástrojů, pokud jde o marketing jakéhokoli zboží a služeb. Ti, kdo provozují kávové kavárny, nejsou vynecháni, pokud jde o vývoj kreativních způsobů uvádění na trh jejich nejrůznějších káv přes internet. Jedna věc o internetovém marketingu je, že můžete své marketingové úsilí nasměrovat na cílový trh pomocí internetových filtrů a dalších příslušných softwarových aplikací.
Možné způsoby, jak zvýšit retenci zákazníků v podnikání v kavárně
Bezpochyby jednou ze strategií, které byste potřebovali, abyste dosáhli opakovaného prodeje od svých zákazníků a také si je udrželi, je zajistit, aby kvalita a chuť vaší kávy a vaše služby zákazníkům byly vždy na místě.
Pravda je, že pokud chuť a kvalita vašich káv a poskytování služeb zákazníkům kolísá, pravděpodobně se budete snažit přimět své zákazníky, aby se vrátili; lidé obvykle chodí na kávu, která chutná skvěle. Můžete také využít propagačních nápadů, jako jsou věrnostní schémata, přímý marketing, dveřní kapky a merchandising.
Nakonec se ujistěte, že svým zákazníkům nabízíte pobídky, pokud si jich chcete zachovat, a samozřejmě z nich dále generovat opakovaný prodej a také přilákat nové zákazníky.
Vytváření povědomí o značce a firemní identity v kavárně
Obchod s kavárnami stejně jako jakýkoli jiný podnik v potravinářském a nápojovém průmyslu vyžaduje mediální humbuk, aby přiměl lidi ke koupi značky.
Vaše značka má co do činění s tím, jak vás lidé vnímají, což je důvod, proč byste měli být uvážliví, pokud jde o komunikaci a propagaci vaší značky.
Při propagaci vaší značky a firemní identity byste měli využívat jak tisková, tak elektronická média. Ve skutečnosti je nákladově efektivní používat platformy sociálních médií k propagaci vašich značek, kromě toho je do značné míry efektivní.
Zde jsou platformy, které můžete využít k vytvoření povědomí o značce vaší kavárny a k propagaci vaší firemní identity na trhu;
- Umístěte reklamy na národní televizní stanice, rozhlasové stanice a noviny / časopisy
- Spusťte svůj vlastní speciální televizní program
- Sponzorujte relevantní komunitní programy
- Využití na internetu a na platformách sociálních médií jako; Instagram, Facebook, Badoo, YouTube, Twitter a kol
- Nainstalujte si Bill Boards na strategická místa
- Z času na čas se zapojte do silniční show
- Čas od času distribuujte letáky a letáky do cílených oblastí
- Posílejte úvodní dopisy nadnárodním organizacím, velvyslanectvím a diasporálním organizacím a sítím ve vašem okolí a kolem něj
- Podporujte používání ústních slov, zejména od věrných zákazníků
- Zajistěte, aby všechna vaše vozidla byla označena logem vaší společnosti
- Zajistěte, aby všichni vaši zaměstnanci nosili značkové košile během pracovní doby
Vytvoření dodavatelské / distribuční sítě pro vaši kavárnu
Pokud provozujete kavárnu, je velmi důležité, abyste vytvořili kanály pro dodavatele, kteří vám dodají kávová zrna a další přísady pro výrobu občerstvení. Ušetří vám to čas a možná i náklady, zejména pokud vlastní farmy, kde se pěstují potřebné syrové potraviny a ingredience. Abychom nebyli zklamáni, bude rozumné mít více než jednoho dodavatele / dodavatele.